肇庆市第一人民医院普外科病房设于住院部10楼，属外三区，有肝胆外科、胃肠外科和小儿外科专业组，共有床位60张。专业门诊设于门诊大楼2楼东侧，每天均有专家或专科门诊。肇庆市第一人民医院普外科专业队伍有主任医师1名，副主任医师8名，主治医师3名，住院医师2名。专业设备包括临床实验室1间，B超介入室1间，腹腔镜设备2套，纤维胆道镜设备1套，超声刀设备1套，电子胃镜2套，电子结肠镜1套。肇庆市第一人民医院普外科已开展原位肝移植、巨块型肝癌切除、胰十二指肠切除、肝门胆管癌根治、肝门胆管整形和肝胆盆空肠R—Y吻合、术中和术后胆道镜联合治疗复杂的肝内外胆管结石、脾切除和门奇断流术、胃癌及结直肠癌根治、甲状腺癌根治和功能性颈淋巴结清扫、乳腺癌改良根治、无张力疝修补、深静脉切开取栓、各种小儿腹腔肿瘤切除和先天性消化道畸形如先天性巨结肠的矫正及重建等复杂和高难度手术。肇庆市第一人民医院普外科医师先后承担了十多项市级科研项目，并在国家级和省级医学杂志发表论文多篇；近年来，有其“原位肝移植”、“食管、胃手术后早期肠内营养支持”等10多项科研成果分别获肇庆市科技进步一、二、三等奖，腹腔化疗临床研究的相关论文在全国外科会议大会宣读；《大网膜在肝损伤手术的应用》等文章在《中华普通外科杂志》及其它学术期刊发表；学科带头人分别为广东省创伤学会会员、广东省胃肠外科学会会员、广东省小儿外科学会会员，对普外科的肿瘤防治以及疑难危重病例的诊治均有较高的水平和造诣，并经常到外院会诊及指导手术，多次应邀到香港、北京、上海等地参加国际性学术会议。肇庆市第一人民医院普外科除承担繁重的医疗和科研任务外，还负责中山大学、广东医学院、广州医学院、广东药学院等医学院校本科生的临床实习带教工作，多次被单位评为“先进教研组”；并对肇庆、云浮地区各医院上送的进修医生进行培训和指导，其中大部分人已成为当地医院的普外科技术骨干、学术带头人或业务院长，为提高本地区普外科技术的整体水平作出了较大贡献。